Dicţionar de termeni culinari român - englez

ardei      pepper
ceapa      onion
chimen      fennel
coriandru      coriander
faina de mustar      dry mustard
fasole    beans
ficat      liver
grâu    wheat
Linte     lentil
mazăre    peas
morcov      carrot
mustar      mustard
nucsoara      nutmeg
orz    barley
ovăz    oat
pastârnac      parsnip
patrunjel      parsley
prapure    lamb fat, white veil
salvie      sage
secară    rye
tărâţe    bran
telina (radacina)      celeriac (câteodata se mai foloseste
si celery root dar nu e corect)