13 mai 2015

Salată de fasole verde

Fasole verde, apă. ceapă (verde dacă se poate), sare, ulei, oțet.
Se fierb toate și se aseezonează după gust. Se serveăește rece,

Ouă prăjite

Sau ouă ochiuri.

sau cum s-or numi ele nu trebuie înecate în grăsime sau ulei. Nu trebuie scăldate în ulei încins ca să se facă bine.
O felie sau două de suncă însăv nu stircă de fel



Cel mai simplu  (și mai sănătos) e să pui un capac peste ele,peste ouă adică și ies minunat: